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Accueil » Sans lactose et Cie » Recettes sans beurre » Tarte sans pâte chocolat-banane (sans sucre, sans lactose)

Tarte sans pâte chocolat-banane (sans sucre, sans lactose)

18 mai 2016, par Inès

Avec le beau temps qui est de retour, j’avais envie de changement pour mon petit-déjeuner. Sauf que j’avais 0 inspiration… C’est en me promenant sur Instagram (mon compte pour les curieux), que je suis tombée sur une recette d’une autre instagrameuse culinaire remarquable : La ligne gourmande ! Son compte est juste hyper inspirant !! Je me suis donc fortement inspirée de l’une de ses recettes (le bananier) pour créer mon nouveau petit-déjeuner ! Et qu’est-ce qu’on s’est régalés !! 😀

Ingrédients : 

  • bananes, x 5
  • œuf, x 1
  • yaourt de soja, 120 g (Soit 2 yaourts environ)
  • farine (blanche ou de sarrasin), 30 g
  • levure chimique, x 1 sachet
  • poudre d’amande, 40 g
  • cacao amer, 20 g

Préparation : 

Préchauffez votre four à 200 C.

Commencez par couper 4 bananes et écrasez-les à l’aide d’une fourchette dans votre récipient.

Ajoutez l’œuf et les yaourts et mélangez bien.

Versez la poudre d’amande, la farine et la levure, puis le cacao en poudre. Mélangez à nouveau.

Versez la pâte dans un moule à tarte (en silicone de préférence pour le démoulage).

Enfournez pendant 15 min à 200 C.

Il ne vous reste plus qu’à déguster 😉 (chaud ou froid, personnellement, j’ai préféré refroidi 🙂 ).

tarte-sans-pate-chocolat-banane tarte-sans-pate-chocolat-banane

 

Résumé de la recette
recipe image
Nom de la recette
Tarte sans pâte chocolat-banane (sans sucre, sans lactose)
Publié le
2016-05-18
Temps de préparation
10M
Temps de cuisson / repos
15M
Temps total
25M
Note
4.51star1star1star1star1star Based on 15 Review(s)

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Tarte sans pâte chocolat-banane (sans sucre, sans lactose) was last modified: juin 21st, 2016 by Inès
Bananechocolattarte

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2 Comments


Fatima
20 June 2016 at 10 h 54 min
Reply

Merci pour cette recette, elle a l’air délicieux. Je me demande comment elle pourrait être sans pâte alors que vous avez mentionné dans les ingrédients farine blanche ou sarrasin. Je vois qu’elle n’est même pas sans gluten. Je souhaite une clarification si vous permettez.
Merci pour le partage



    Inès
    20 June 2016 at 14 h 37 min
    Reply

    Bonjour Fatima,

    Merci pour votre message 🙂

    Ici, lorsque je dis « sans pâte », je fais référence à une pâte traditionnelle (sablée, brisée, feuilletée, etc) et donc la tarte est moins calorique.
    Par ailleurs, je vous confirme que si vous utilisez de la farine de sarrasin, la tarte sera bien sans gluten.

    Bonne journée,

    Inès

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