Mini-pizzas apéro !

Ce week-end on reçoit beau-papa ! Pour l’occasion, j’ai décidé de préparer tout le déjeuner de A à Z ! De ce fait, je n’avais pas beaucoup de temps à donner pour chaque plat, je me suis donc lancée dans des recettes simples et rapides mais surtout bonnes ! Le plat que je vous propose ici est l’entrée. Quoi de mieux que des mini pizzas ? 🙂

Ingrédients :

-pâte à pizza, x1 (ou sinon vous pouvez aussi la préparer la veille vous-même 😉 )

-dés de jambon, 75 g

-mozzarella, 100 g

-concentré de tomate, 20 g

Préparation :  

Étalez votre pâte à pizza et, à l’aide d’un emporte-pièce rond ou d’un grand verre retourné, tracez les ronds qui feront vos mini-pâtes pour vos mini-pizzas.

Placez vos mini-pâtes dans des moules à muffins.

Coupez votre mozzarella en petits morceaux.

Garnissez-les de concentré de tomate, puis placez des morceaux de mozzarella dans chacun des petits moules.

Placez ensuite le tout dans votre four pendant 10-15 minutes, th6.

A la sortie du four, vous pouvez aromatiser vos mini-pizzas avec de la ciboulette !